1.辣椒种植要获得优质高产，就要遵循其营养规律。按辣椒所需主要营养成分多少为序，依次分别为钾、氮、钙、镁和磷，对钾需求量大，通常生产1000公斤辣椒果实，大致需钾5.5公斤，氮4.6公斤，钙3.2公斤，镁3公斤，磷2.5公斤。由此可见，辣椒需肥特性与其它经济作物有很大差异。

　　2.辣椒所需主要营养元素中，大量元素3种（氮、磷、钾），中量元素2种（钙、镁），还需适量锌、硼、钼、锰等微量元素。所以，辣椒施用化肥需求大量元素与中微量元素之间的平衡。植物所需的16种元素之间不能互相代替。平衡施肥对辣椒高产、优质十分重要。

　　3.施用方法及用量。用作基肥，撒施或条施，亩施18-16-16高浓度硫酸钾复合肥40公斤/亩。16-8-16硫酸钾复合肥50公斤/亩。施足基肥相当重要，高产田块每亩可施优质有机肥5-8吨。另配合每亩施微量元素，美农欣50公斤效果**。

　　4.辣椒追肥主要在初花期以后进行，当**果实直径达2-3厘米大小时，应追1-2次氮肥，每次每亩纯氮3-4千克。进入果实盛产期重施追肥，一般每亩施高氮高钾复合肥20公斤，以后每采收一次追施适量肥粒，从而延长采收期，提高产量，改善品质。

　　天圣**栽培技术

　　天圣**原产地韩国，系安徽萧县萧诚蔬菜良种有限公司与韩国育种专家合作开发的新一代杂交朝天椒。现将其生物学特性和配套栽培技术简介如下。

　　特征特性：

　　本品种引进韩国亲本，三系杂交组配而成。中熟，生长势强，簇生，分枝多，抗病性极强，耐旱、耐湿、抗高温。株型高且株幅大，椒形好，每簇8-10个果实，每株最多可结350个果，果长5-6cm，横径1.2cm左右，青果绿色，红果鲜艳，辣味香浓，适宜鲜食与加工，是嗜辣地区及无公害栽培的理想品种。适合作青红椒及干椒。如肥水管理得当，亩产干椒800-1000斤。

　　栽培要点：

　　1、此类辣椒的主要生长习性：辣椒种子发芽适宜温度25-30℃，发芽需要5-7天。苗期要求温度较高，白天25-30℃，夜晚15-18℃**，幼苗不耐低温，注意防寒保暖。当温度达到35℃时，会造成落花落果。辣椒对水分要求严格，喜较干爽的空气条件，辣椒生育要求充分的氮磷钾。尤其对氮钾的需求量大，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。

　　2、种子处理：播种前，将种子置于太阳下晒5-6小时后再播（晒种时，切记种子不可与地面直接接触），这样出苗既快又齐，而且具有对种子表面消毒杀菌的作用。

　　3、培育壮苗：壮苗的标准是：苗龄80-100天，真叶8-10片，茎杆粗壮，株高20cm左右，根系发达，叶色深绿，无病虫害，所以培育大龄壮苗是辣椒丰产稳产的基础，不仅有利于早熟，且能促进发秧，减轻病毒病的危害。辣椒育苗的关键是使秧苗根系发达，如果幼苗根系发育不良，甚至老化，不但不能早熟，产量也不会太高，到定植前10-15天，逐渐炼苗，适当降温控水。

　　4、整地施肥合理密植：

　　（1）土壤消毒：结合耕地亩施生石灰80-100kg，既可消毒又可起到补钙作用。

　　（2）整地施肥：辣椒对土壤的适应性较强，红壤土、稻田土以及河岸沙壤土都宜种植。辣椒生长期根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件，定植前翻地30-35cm深，亩施农家肥5000kg，过磷酸钾150-200kg，复合肥50kg，硫酸钾30kg，将土靶平，做成15cm的小高垄等待定植。

　　（3）地膜覆盖：定植结束后浇透水，覆盖地膜。

　　（4）定植密度：单株栽培，亩栽2800-3200株为宜。

　　5、田间管理：

　　（1）中耕除草：辣椒定植成活后，即使中耕松土以利根系生长。

　　（2）轻施提苗肥：叶面喷施磷酸二氢钾，结合浇水，追肥少量复合肥，促进苗子生长。开始座果后，追肥尿素或二胺，亩施10-15kg。

　　（3）结果盛期大肥大水，并注意绑蔓，防治倒伏。

　　（4）病虫害防治：

　　A、及时除掉病株、病叶、病果，带出田外深埋。

　　B、及时用药，轮换用药，预防为主。

　　C、进入雨季挖好排水沟，防止田间积水。

　　D、严禁使用剧毒高残留农药。